Notre histoire
plus de 90 ans d'expérience
Parmi les différentes marques gérées par Faroliva, « El Faro » est sans aucun doute son principal atout, une marque qui a plus de 90 ans d’existence, qui jouit d’une grande popularité en Espagne et qui est connue dans le monde entier.
La marque El Faro est actuellement commercialisée dans les principales chaînes de distribution nationales (Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, DIA%, etc.) et dans les rayons de plus de 40 pays (États-Unis, Canada, Allemagne, Royaume-Uni, Italie, France, Russie, Finlande, Belgique, Brésil, Irlande, Pays-Bas, Uruguay, Maroc, Portugal, Pologne, etc.)
Tradition et innovation
Plus de cinquante ans consacrés à la production d’olives et de cornichons sont notre meilleure garantie envers les clients et les consommateurs.
L’exigence dans la sélection des ingrédients est dans notre ADN. La qualité est la première chose. Les olives et les matières premières sélectionnées parmi nos agriculteurs les plus fiables, ainsi que le contrôle qualité dans nos installations, garantissent à nos clients des produits les plus savoureux.
La tradition du bien fait doit être compatible avec les exigences d’un environnement commercial compétitif et efficace, pour pouvoir également offrir à nos clients et consommateurs des produits qui, en plus d’être savoureux, sont compétitifs et sûrs.
C’est pourquoi Faroliva a intégré la technologie moderne, fabriquant une capacité de plus de 30 millions de kg par an, et dans le cadre d’une stratégie d’amélioration et un plan d’investissement constant des installations
Faroliva dans le monde
La saveur traditionnelle et la production artisanale, associées à une sélection rigoureuse de matières premières de première qualité, sont les deux grands moteurs qui ont fait d’une entreprise familiale comme Faroliva une référence nationale et internationale.
- Plus de 50 ans à amener les olives et les cornichons sur les tables du monde entier.
- Plus de 25 000 m2 d’usines de production et d’installations propres.
- Capacité de production de plus de 30 000 tonnes par an.
- Plus de 800 références différentes
- Ventes consolidées dans plus de 40 pays
A propos de nous
Nous sommes une ÉQUIPE HUMAINE de plus de 50 personnes PASSIONNÉES par le monde des olives et des cornichons.
Une ENTREPRISE FAMILIALE qui connaît les recettes traditionnelles, mais qui mise sur l’INNOVATION, le RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT et l’utilisation de ressources et de matériaux durables.
FAROLIVA, une entreprise spécialisée dans la fabrication, la distribution et la commercialisation d’olives et de cornichons, avec plus d’un demi-siècle d’expérience dans le secteur.
Peut-on faire des olives plus saines ?
L’un des objectifs que nous nous sommes fixés au début du siècle était de fournir aux consommateurs des produits de plus en plus sains et bénéfiques pour leur santé.
À cette fin, et dans le respect de la saveur traditionnelle de nos produits et de nos processus de production, nos maîtres artisans ont adapté de nombreuses recettes afin de réduire leur teneur en sel.
Le résultat de ce projet est qu’actuellement les références d’olives les plus vendues, ainsi que les nouveaux lancements, sont des PRODUITS À TENEUR RÉDUITE EN SEL.
La principale exigence pour garantir la qualité de notre offre est de s'approvisionner en matières premières de la plus haute qualité.
Matières premières
Pour obtenir des produits savoureux et de qualité, il est essentiel de choisir les bons ingrédients pour préparer les recettes.
Faroliva a des décennies d’expérience dans l’analyse et le contrôle de l’état des récoltes tout au long de l’année, afin d’incorporer les fruits dans le processus de production au moment le plus opportun.
Processus naturels
After this work, Faroliva’s experts in the care of the fruit continue with the subsequent treatment and care of the ingredients, exclusively by means of natural processes, until they are packaged.
Thanks to the incorporation of the most modern technology, our production capacity in this last phase of the process is around 30 million kg. per year.
L'innovation
Notre département R+D travaille à la recherche continue de nouvelles saveurs, car nous sommes à l’écoute des demandes d’un consommateur de plus en plus actif, dynamique et curieux.
Comme exemple le développement des produits sains : gammes réduites de sel ou variétés certifiées BIO.
Tout cela sans renoncer à la saveur et à la préparation basée sur des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Profondément ancrés dans la tradition, nous mettons l’âme et la sagesse de nos techniciens au service de l’élaboration de nouvelles recettes, contribuant ainsi à prolonger l’inestimable patrimoine de recettes ancestrales que nous utilisons pour fabriquer nos produits.